"> Glassa agli albumi – Le Dolci Pagnotte
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Glassa agli albumi
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Glassa agli albumi
Ho cercato e cercato una glassa agli albumi che fosse super testata, questa è la ricetta e la combinazione che preferisco per avere la consistenza giusta per decorare biscotti. E' chiaro che decorare è un'arte, ci vuole tanta manualità ma anche tanta esperienza. Io devo ancora imparare, diciamo che per ora mi limito a decorare i biscotti in modo semplice!! 🙂
Porzioni
Ingredienti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Setacciare lo zucchero a velo e aggiungerlo all'albume. Montare con le fruste fino a ottenere un composto abbastanza denso (non deve "cadere dalle fruste").Inserire il composto in una sacca da pasticcere con una bocchetta a punta fine e decorare i biscotti.

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