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Torta Margherita

Alla fine le cose semplici sono quelle che ti rimangono impresse e che ami di più... Stato della situazione: #spazzolata Quando vi prende un'irrefrenabile voglia di torta (perché vi prende lo so...) ma non avete voglia di sbattervi troppo...eccola, per me è lei la regina delle torte: #tortamargherita da gustare inzuppata nel latte ma anche da sola!
Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Tempo totale 40 min
Portata Dolci e Desserts, Torte
Porzioni 1 torta stampo 26 cm

Ingredienti
  

  • 4 Tuorli
  • 2 uova intere
  • 200 gr Zucchero a velo
  • 120 gr Farina 0
  • 120 gr Fecola di patate
  • 85 gr burro fuso raffreddato
  • 1 pizzico Sale
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
  • 1 Scorza di limone

Istruzioni
 

  • Per prima cosa ho montato lo zucchero con le uova e i tuorli. ho poi aggiunto in burro fuso che ho fatto raffreddare e la farina setacciata con il lievito e la fecola. Ho poi aggiunto un pizzico di sale, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone. Ho poi imburrato una tortiera di 26 cm di diametro e infornato a 180°C in forno statico preriscaldato per circa 30 minuti.
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