Conoscete l'alveare che dice si? No, non è un negozio che vende miele, è un punto di incontro tra produttori locali e consumatori che garantisce, a chi compra, di avere prodotti che hanno fatto poca strada e, a chi vende, di avere il giusto prezzo per il proprio lavoro. I produttori sono quasi tutti a km zero o comunque molto vicini e i prodotti sono spesso biologici. In genere è fissato un giorno di distribuzione e quel giorno si incontrano i produttori e si ritirano i propri cestini. Insomma, dietro questa ricetta ci sono i lamponi di terredicielo, un'azienda agricola che ho conosciuto tramite Linda che gestisce l'alveare dell'Adda a Trezzano Rosa. E' una ricetta super semplice, basta dotarsi di stampini e un frullatore e il gioco è fatto! Potete realizzarla con la vostra frutta preferita :)