Calendario dell'avvento fiocchi di neve
Quest'anno non volevo comprare il solito calendario dell'avvento ai miei figli, magari di quel cioccolato non molto pregiato ma con i personaggi famosi della tv...
Son stata un po' a pensare e poi ho deciso di provare a fare 25 fiocchi di neve da mangiare nell'attesa!
Son stata un po' a pensare e poi ho deciso di provare a fare 25 fiocchi di neve da mangiare nell'attesa!
Ingredienti
per la pasta frolla
- 500 g Farina 0
- 250 g Burro
- 100 g Uova
- 250 g Zucchero
- 1 Scorza d'arancia
Istruzioni
- Per preparare la pasta frolla unite il burro morbido allo zucchero fino a che non si amalgama bene. Unite le uova e la scorza d'arancia e infine la farina. Impastate fino a ottenere un impasto omogeneo che riporrete in frigo per almeno 2 ore.
Trascorso il tempo, rimpastate velocemente l'impasto per fargli riprendere plasticità e stendete in uno spessore uniforme di 3 cm. Formate i fiocchi di neve con l'apposito taglia biscotti.
Per ricoprirli di pasta di zucchero, potete acquistare un panetto bianco al supermercato, stenderlo sottile e tagliarlo con uno stampino leggermente più piccolo. Potete incollare la pasta di zucchero al biscotto utilizzando la colla alimentare che trovate sempre al supermercato.
Note
- Potete sostituire la scorza d'arancia con scorza di limone o vaniglia
- E' importante togliere i biscotti dal forno quando non sono troppo cotti, vi sembreranno fragili, ma una volta messi a raffreddare in una griglia, vedrete che saranno della consistenza giusta
- Per riuscire a rispettare i 3 cm di spessore, uso delle "stecche" di legno di 3 cm e stendo l'impasto con il mattarello!