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Albero di Natale con bignè e frutti di bosco

Eccomi a voi con la prima proposta per Natale: un dolce semplice da realizzare ma molto scenografico, un albero di Natale fatto di bignè farciti con crema pasticcera e ricoperto di frutti di bosco e zucchero a velo!
Preparazione 30 min
Cottura 35 min
Tempo totale 1 h 5 min
Portata Dolci e Desserts

Istruzioni
 

  • Potete realizzare quest'alberello usando la ricetta base della pasta choux per realizzare i bignè e della crema pasticcera per farcirli.
    Poi, potete sistemare i bignè a forma di albero di Natale (o anche di stella), sistemare tra uno e l'altro i frutti di bosco (io ho usato mirtilli e lamponi, ma vanno bene anche i ribes, le fragoline di bosco e le more..) e spolverare il tutto con lo zucchero a velo!
    Un piatto facile ma d'effetto!