Il buono fatto in casa! Ormai sapete che una delle mie scuole di cucina preferite è "Il Cucinista" della mia ormai amica Mariangela Nuccio. Lei è molto brava anche a scegliere coloro
La torta da inzuppare nel latte sono finalmente in ferie e farò una piccola pausa con la cucina per dedicarmi alla mia famiglia e trascorrere il tempo al mare con i miei cari... Vi
Era da tempo che volevo andare a Parigi…l’avevo visitata in IV liceo e mi era rimasto l’amaro in bocca per non aver potuto visitare Versailles. Allora abbiamo pensato
La ganache alternativa 🙂 Questa è una ricetta semplice semplice che sostituisce la ganache classica e che è ideale per chi è intollerante al lattosio alle proteine del latte. Potete
La torta morbida ispirata alla foresta nera “Schwarzwalder Kirschtorte” di Lucake. Era un sabato di luglio...tanto caldo e un compleanno da organizzare per due bambini amici
Il pan di spagna di farina di grani antichi e zucchero di canna Ho imparato a fare questo pan di spagna "diverso" da Antonella Scialdone...un Pan di Spagna fatto di sola farina di grani