Privacy Policy
Crepes alla nutella

Crepes alla nutella

La merenda preferita di mio figlio? Le crepes alla nutella! Si possono fare sia dolci che salate..l'impasto si presta a tante combinazioni... io le amo con la marmellata di fragole e una spolverata di zucchero a velo, ma uso quest'impasto per farle anche salate e farcirle con ricotta e spinaci o radicchio e taleggio!
Preparazione 15 min
Cottura 2 min
Tempo totale 17 min
Portata crepes, Dolci e Desserts
Porzioni 12

Ingredienti
  

  • 135 g Farina 00
  • 300 ml Latte
  • 3 Uova
  • 20 g Burro fuso
  • 1 pizzico Sale

Istruzioni
 

  • Sbattete le uova e aggiungete lentamente il composto formato dalla farina e la metà del latte. Unite il burro fuso e il latte restante a filo e amalgamate bene fino a ottenere una pastella fluida ma non del tutto liquida. Riponete in frigo a riposare per un paio d'ore.
  • Togliete l'impasto dal frigo, imburrate leggermente una padella antiaderente e ponete un mestolo d'impasto nella padella. Girate l'impasto fino a ottenere una cottura omogenea su entrambi i lati.
    Farcite con la nutella mentre è ancora calda.

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




*

Social Slider

  • by ledolcipagnotte 3 settimane ago
    Ecco il risultato del workshop di sabato ! Impastare insieme è stato bellissimo e io mi sono divertita tantissimo .
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    La felicità è un concetto strano, è come un’altalena e basta poco (soprattutto a noi uomini moderni abituati a avere
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    Avevo voglia di fare una foto come questa... Ci ho provato e riprovato ma da sola mi cadeva sempre tutto
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    Buon 1 maggio a tutti voi! Quando ero piccola ho vissuto in un paese minerario di poche anime. In 5
  • by ledolcipagnotte 3 settimane ago
    Lo scorso anno ho conosciuto Alessandro di  @agrobass_sardinian_farm  per caso...ero sul sito di sardinia ecommerce per fare un po’ di
  • by ledolcipagnotte 13 ore ago
    Ormai lo sapete che faccio la spesa all’  @alveare_dell_adda  . Ogni mercoledì con le mie amiche ordiniamo i prodotti online
  • by ledolcipagnotte 3 settimane ago
    Non è semplice fare un pane 100% integrale...e in questo caso lo era anche la madre (che ho trasformato in
  • by ledolcipagnotte 6 giorni ago
    Ieri e’ stata la festa della mamma...per me è stata una giornata senza tregua, senza un attimo di riposo, indaffarata
  • by ledolcipagnotte 3 giorni ago
    Ho sempre voglia di dolce! Capita anche a voi di desiderare di finire un pasto con un dolcetto? Che sia