Muffin al cioccolato con la panna
Questa ricetta arriva direttamente dal gruppo Facebook ABCake che vi consiglio di andare a visitare perché ricco di spunti e ricette infallibili.Se amate il cioccolato, sono fatti per voi!
Ingredienti
- 250 gr farina 0 debole w 130 – 180
- 200 gr zucchero di canna
- 40 gr cacao in polvere
- 8 gr lievito per dolci
- 325 gr gocce di cioccolato
- 120 gr olio di semi
- 120 gr latte intero a temperatura ambiente
- qb sale
- qb vaniglia
Istruzioni
- Per prima cosa mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi e gli ingredienti umidi in una ciotola capiente a parte.Con la frusta K, mescolare delicatamente gli ingredienti umidi con quelli secchi.
- versare il composto nel piroettino riempiendolo a quasi 1 dito dal bordo.§Cuocere a 165° per circa 25 minuti.
