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RICETTE CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE

RICETTE CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE

Qui potete trovare una piccola raccolta di ricette che uso per la gestione degli esuberi, alcune di queste sono veloci perchè non richiedono lievitazione!

Crackers con semini

Grissini con esubero di pasta madre solida

Lingue di suocera salate con erbette

Focaccia morbida con semola e grano tenero

Taralli pugliesi

Cornetti con esubero di pasta madre

Focaccine con formaggio spalmabile

Taralli dolci al vino bianco

Focaccine ai grani antichi

Grissini con strutto

Grissini con semini

Simil piadine

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