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Barrette energetiche ai mirtilli

Barrette energetiche ai frutti rossi

Amo i frutti rossi! Non da tanto tempo in realtà...prima mangiavo solo fragole e marmellata di fragole... Ora diversifico: ribes, lamponi, fragole di bosco, more, ma in modo particolare ho iniziato a apprezzare i mirtilli. E perché non fare delle barrette energetiche fatte in casa dove so esattamente cosa utilizzo e le faccio fresche? Ho cercato un po' sul web e mi sono lasciata ispirare da una ricetta del Bimby, modificando a mio gusto alcuni ingredienti. Provatele e modificate in base a ciò che amate di più!
Preparazione 30 min
Tempo totale 32 min
Portata Dolci e Desserts
Cucina Italian
Porzioni 20 barrette circa

Ingredienti
  

  • 185 gr Mandorle
  • 10 ml Acqua
  • 250 gr muesli ai frutti rossi la trovate al super vicino ai cereali
  • 70 gr Cioccolato fondente
  • 40 gr Mirtilli rossi disidratati
  • 100 gr Miele io ho usato miele d'acacia

Istruzioni
 

  • Per prima cosa ho tritato le mandorle con l'acqua fino a ottenere una consistenza simile a quella della pasta di mandorle. A parte ho tritato il cioccolato fondente e la musei ai frutti rossi. Ho amalgamando il tutto in una ciotola aggiungendo il miele e ho steso sopra un foglio di carta forno cercando di livellare il tutto in uno spessore di 1 cm. Ho messo il tutto in frigo per circa 2 ore e poi ho tagliato con un coltello nella classica forma della barretta. Buonissime! Potete sbizzarrirvi con noci, pistacchi, semi di zucca, uvetta o altro tipo di frutta secca o disidratata!
Keyword barrette energetiche

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  • by ledolcipagnotte 1 giorno ago
    Oggi c’è un sole primaverile, le temperature sono salite e nel mio giardino si affaccia timidamente l’erica❤️. . E pensare
  • by ledolcipagnotte 1 settimana ago
    Quando taglio il pane mi emoziono sempre...è un’incisione di precisione, importante. La lama inclinata di 45 gradi e non troppo
  • by ledolcipagnotte 5 giorni ago
     #sandie  loves  #segale  . Perché anche la tua piccola gattina ti sostiene nei tuoi esperimenti con la segale . .
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    Sapete che sono sarda e che amo i sapori del mio paese e della mia infanzia A carnevale mia bisnonna
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    Tra pochi giorni festeggeremo  #carnevale ! Ricordo che quando avevo 16 anni, vivevo questa festa con attesa. Al paesello, in  #sardegna ,
  • by ledolcipagnotte 3 settimane ago
    Sono andata all’Ikea con mia figlia Chiara...dovevamo comprare delle maniglie per l’armadio di  #nico  che non c’erano quando ce l’hanno
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    È un periodo che gli impasti mi stanno davvero assorbendo...capita anche a voi di avere sempre in testa cosa volete
  • by ledolcipagnotte 6 giorni ago
    Chiedetemi se sono felice... Con le mie amiche, tutte ottimiste e positive come me , abbiamo deciso di prenotare l’aereo
  • by ledolcipagnotte 3 settimane ago
    Sono venuta in Sardegna dai miei ❤️. Stamattina mi sono svegliata alle 5:30 e sono andata a Orio. Ho visto