Privacy Policy
Plumcake bicolore

Vaniglia o cioccolato? Tutte e due…perché rinunciare…

Ecco una ricetta per un plumcake bicolore semplice e veloce, ottimo per la colazione e la merenda dei più piccoli!

Ingredienti:
2 uova
225 gr di zucchero
125 gr di burro a temperatura ambiente
225 gr di ricotta vaccina (non quella industriale, possibilmente)
250 gr di farina
1 bustina di lievito
100 gr di cioccolato fondente

Procedimento:
1. Sbattete le uova con lo zucchero fino a che non diventano chiare e spumose20170109_180541

2. Aggiungete il burro a temperatura ambiente, la ricotta, la farina e il lievito. L’impasto deve risultare abbastanza denso (ma non troppo, in questo caso aggiungete 2 cucchiai di latte)20170109_182850

3. Imburrate uno stampo da plumcake e riempitelo con metà impasto facendo attenzione a posizionarlo tutto da una parte dello stampo.
4. Fondete il cioccolato e unitelo all’impasto rimasto che verserete dall’altra parte dello stampo
5. Infornate a 180° per 20 min circa. Prima di infornarlo, potete cospargerlo con granella di zucchero!img_20161225_210041_469

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Social Slider

  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    Sapete che sono sarda e che amo i sapori del mio paese e della mia infanzia A carnevale mia bisnonna
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    Quando taglio il pane mi emoziono sempre...è un’incisione di precisione, importante. La lama inclinata di 45 gradi e non troppo
  • by ledolcipagnotte 2 giorni ago
    I maritozzi di  #fabiofranco  direttamente da  #lacasadellievito  evento online. . Ho sentito parlare più volte di questi panini dolci e
  • by ledolcipagnotte 5 giorni ago
    Oggi c’è un sole primaverile, le temperature sono salite e nel mio giardino si affaccia timidamente l’erica❤️. . E pensare
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    È un periodo che gli impasti mi stanno davvero assorbendo...capita anche a voi di avere sempre in testa cosa volete
  • by ledolcipagnotte 1 settimana ago
    Chiedetemi se sono felice... Con le mie amiche, tutte ottimiste e positive come me , abbiamo deciso di prenotare l’aereo
  • by ledolcipagnotte 3 settimane ago
    Tra pochi giorni festeggeremo  #carnevale ! Ricordo che quando avevo 16 anni, vivevo questa festa con attesa. Al paesello, in  #sardegna ,
  • by ledolcipagnotte 1 settimana ago
     #sandie  loves  #segale  . Perché anche la tua piccola gattina ti sostiene nei tuoi esperimenti con la segale . .
  • by ledolcipagnotte 1 giorno ago
    È da poco terminato il workshop online di panificazione dedicata al pane con olive... E io sono sempre più contenta