Cosa abbiamo fatto insieme?
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EVENTO DEL 24 MAGGIO: FOCACCIA IN TEGLIA
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Prossimo evento: sabato 16 e domenica 19 maggio
– PANE SICILIANO
– TARALLI DOLCI
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Prossimo evento: sabato 9 maggio ci troveremo per parlare di forza della farine e, per chi vorrà pagando un piccolo contributo, realizzeremo il pane tedesco.
Domenica 10 maggio invece un evento gratuito! Faremo insieme i grissini.
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PAGNOTTA CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA
Sabato 2 maggio: eravamo in 51 a panificare insieme e altri collegati per farlo in differita l’indomani!
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PIZZA E FOCACCIA IN PALA CON BIGA
sabato 25 aprile: eravamo in 62! chi ha impastato insieme e chi ha guardato per farlo in differita.
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PANBRIOCHE PER LA COLAZIONE
sabato 18 aprile: eravamo 47! Abbiamo impastato insieme il panbrioche per la colazione.
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CROSTATA CON MOUSSE DI FRAGOLE
sabato 11 aprile: eravamo in 32 e abbiamo realizzato insieme una crostata con la mousse di fragole.
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CIABATTA CON POOLISH
sabato 4 aprile: ciabatta con la poolish. Eravamo in 37 e siete stati bravissimi!
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