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I CORSI ONLINE DELLA QUARANTENA!

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Cosa abbiamo fatto insieme?

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TUTTI GLI EVENTI DELLA QUARANTENA

EVENTO DEL 24 MAGGIO: FOCACCIA IN TEGLIA
Clicca qui per vedere cosa abbiamo realizzato
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Prossimo evento: sabato 16 e domenica 19 maggio
PANE SICILIANO
TARALLI DOLCI
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Prossimo evento: sabato 9 maggio ci troveremo per parlare di forza della farine e, per chi vorrà pagando un piccolo contributo, realizzeremo il pane tedesco.
Domenica 10 maggio invece un evento gratuito! Faremo insieme i grissini.
Clicca qui per avere maggiori informazioni!

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PAGNOTTA CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA
Sabato 2 maggio: eravamo in 51 a panificare insieme e altri collegati per farlo in differita l’indomani!
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PIZZA E FOCACCIA IN PALA CON BIGA
sabato 25 aprile: eravamo in 62! chi ha impastato insieme e chi ha guardato per farlo in differita.
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PANBRIOCHE PER LA COLAZIONE
sabato 18 aprile: eravamo 47! Abbiamo impastato insieme il panbrioche per la colazione.
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CROSTATA CON MOUSSE DI FRAGOLE
sabato 11 aprile: eravamo in 32 e abbiamo realizzato insieme una crostata con la mousse di fragole.
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crostata con mousse di fragole
Crostata con la mousse di fragole

CIABATTA CON POOLISH
sabato 4 aprile: ciabatta con la poolish. Eravamo in 37 e siete stati bravissimi!
Clicca qui per vedere i pani che abbiamo realizzato insieme!

Questo è il video se vuoi farla anche tu!

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  • by ledolcipagnotte 2 giorni ago
    Mezzo secolo, un traguardo importante. Una torta diversa per stare fuori dagli schemi! Che poi, siamo proprio sicuri che gli
  • by ledolcipagnotte 4 giorni ago
    Il panbauletto ai cereali, un impasto morbidoso ricoperto di semini... . Io lo amo a colazione, tostato e con un
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    Ci sono giorni di malinconia, dove le mancanze le senti di più e dove la nostalgia si ritaglia un posto
  • by ledolcipagnotte 1 settimana ago
    Non voglio affollare il profilo di colombe☺️... giuro che è l’ultima!!! . Questa è la ricetta di  @fabiofrancobaker  con licoli
  • by ledolcipagnotte 4 settimane ago
    Seguo Monica  @lalunasulcucchiaio  da tempo e mi piace il suo essere estroversa e brava in tutto! Il suo blog è
  • by ledolcipagnotte 1 settimana ago
    Questo è un pane che nasce con un lievito madre un po’ sbilanciato sul lattico visto che è periodo di
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    Ieri ho aiutato mia figlia  #chiara  a mettere in ordine le idee per comporre un tema la cui traccia riportava
  • by ledolcipagnotte 7 giorni ago
    Oggi vi racconto la storia di questo stampo... Ormai sapete che mia sorella  @dolcidecorisnc  ha un negozio di articoli per
  • by ledolcipagnotte 3 settimane ago
    Il pane nero sta creando dipendenza in questa  #famiglia  . La mattina, scaldato nel tostapane e con un velo di