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LIEVITO MADRE

LIEVITO MADRE

Qui trovi le ricette con il lievito madre e un articolo su come gestire e rinfrescare il lievito madre. Per altre informazioni, vai nella sezione “Consigli“, troverai altre informazioni, come ad esempio, come conservare il lievito durante le vacanze!

Come fare il lievito madre liquido da zero

Gestione e rinfresco del lievito madre

Ricette con esuberi di lievito madre

Pane

Pizze e focacce e panzerotti

Grissini, crackers e fette biscottate

Grandi lievitati

pan brioche e altri dolci

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  • by ledolcipagnotte 1 mese ago
    Ormai lo avrete capito: sono in ferie!! Ferie girovaghe come sono al solito le mie, perché ferma in un posto
  • by ledolcipagnotte 3 settimane ago
    Durante l’evento sul lievito madre che si è svolto a Guspini, ho avuto l’onore di confrontarmi con 2 panettieri d’eccezione
  • by ledolcipagnotte 7 giorni ago
    Domani riapre la scuola e hanno già indetto uno sciopero ‍♀️… E domani riprende il via vai in casa mia:
  • by ledolcipagnotte 3 settimane ago
    La vacanza volge al termine… Intensa e densa come sempre❤️. Abbiamo esplorato la costa sud occidentale della mia amata  #sardegna 
  • by ledolcipagnotte 2 settimane ago
    Oggi è stata una giornata splendida! Il sole ci ha baciato e ci ha permesso di godere di un bellissimo
  • by ledolcipagnotte 1 mese ago
    No, questo pane non è il mio! È della mia amica Manu  @unaragionierainfermento  che me lo ha donato insieme a
  • by ledolcipagnotte 4 settimane ago
    Ebbene sì…sono partita per il mare senza nemmeno un copricostume ‍♀️… Non chiedetemi perché, ne’ come è possibile, è successo
  • by ledolcipagnotte 1 giorno ago
    Sono partita! La data fatidica legata a mille emozioni, è arrivata! In questo momento vi scrivo dal  #campingsciopadroxiu   #piscinas  dove
  • by ledolcipagnotte 1 mese ago
    Quando diverse realtà si incontrano e nasce un connubio fatto di stima e rispetto reciproco ❤️. . Ieri serata speciale