Amate i pani degli altri paesi?
Vi piace scoprire le loro tradizioni e usanze, anche culinarie?
Io amo particolarmente esplorare le tipologie di pane che si cuociono in tutto il mondo, mi piace scoprire, in funzione delle materie prime che hanno e del tipo di farina che usano, quale è il risultato finale.
Nel nord Europa, una delle farine più utilizzate è la segale e spesso viene accompagnato da tanti semini.
Per fare questo pane ho realizzato la video ricetta!
Provate a fare questo pane e ditemi cosa ne pensate…PS: se amate i pani dal mondo potete dilettarvi dando un occhio a questa PLAYLIST🙂