Finta sbrisolona veloce con nutella
I miei figli adorano questa torta, è super veloce da fare ed è ottima per una merenda alternativa ma sana, fatta da voi con ingredienti che conoscete!
Come sempre, potete usare la farina che preferite: grano tenero o farro o farina integrale...sperimentate sempre nuovi sapori!
Ingredienti
- 250 g Farina 0
- 1 Uova
- 125 g Burro
- 125 g Zucchero
- 1 pizzico Sale
- q.b. Nutella
Istruzioni
- Per fare questa "finta sbrisolona" ho usato la pasta frolla. Ho sbriciolato velocemente il burro freddo con la farina e aggiunto lo zucchero,il sale e l'uovo. Ho lasciato la pasta frolla sbriciolata, evitando di compattarla.
Ho imburrato una teglia e ho sbriciolato la pasta frolla sul fondo, poi ho inserito qualche cucchiaio di nutella a piacere (dipende dai gusti...) e ho ricoperto con altra frolla sempre sbriciolata.
Ho infornato a 180°C in forno statico preriscaldato per 15 minuti.
Note
- Potete usare altre tipo di farine, ad esempio è molto buona la farina di farro bianco o anche quella integrale, sperimentate sempre!
- Il burro deve essere sempre freddo di frigorifero e la frolla va lavorata velocemente con le mani fredde
