Le ciambelline soffici soffici per la colazione ideale.
Queste ciambelline, oltre a essere molto carine, sono morbidissime e delicate. Sono ideali per la colazione e per la merenda all’insegna della dolcezza!
INGREDIENTI (per circa 6 ciambelline):
100 gr di burro morbido
75 gr di zucchero semolato
2 uova
60 gr di farina
60 gr di fecola di patate
mezzo cucchiaino di lievito
1 baccello di vaniglia
PROCEDIMENTO:
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta e infine il mix di farina, fecola e lievito. Aggiungere infine i semi di vaniglia continuando a montare con le fruste.
Riempire degli stampi per ciambelline (se sono in silicone non è necessario imburrarli) e infornare a 180° per circa 15 minuti.