"> Tartufini al cioccolato – Le Dolci Pagnotte
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Tartufini al cioccolato
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Tartufini al cioccolato

Il corso che ho frequentato da Ca'Lore "cioccolato che passione" mi ha dato diversi spunti per preparare prelibatezze con il cioccolato...
Tra tutte, questa ricetta è quella che ha avuto più successo in famiglia per il cuore morbido e lo strato che fa "scronch".
Date un occhio e poi ditemi 🙂

Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura nessuno minuti
Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura nessuno minuti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Scaldate la panna e, quando arriva a bollore incorporare i due cioccolati che avrete tritato finemente fino a che si saranno sciolti completamente.

  2. Aggiungere il burro ammorbidito e farlo sciogliere.

  3. Inserire il preparato in una sacca da pasticcere (chiusa) e mettere in frigo raffreddare. Una volta freddo formare dei filoni e riporli nuovamente in frigo.

    Tagliare i filoni e formare delle palline.  Impanarle nel cioccolato sciolto e poi nella polvere di cacao, nella polvere di cocco, nella granella di pistacchi, nocciole o altro a piacere!

    Riporli in frigo a  e servire.

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