Privacy Policy
Tiramisù all’arancia

Tiramisù all'arancia

Oggi ho voluto provare un tiramisù diverso dal solito. Io amo gli agrumi e ho pensato a come abbinare i sapori. Il risultato mi ha stupito, ho unito l'arancia a dei biscotti al cacao e una bagna al rhum: favoloso!
Il prossimo esperimento sarà il tiramisù al limone!
Preparazione 20 minuti
Tempo totale 20 minuti
Portata Al Cucchiaio, Dolci e Desserts
Porzioni 6

Ingredienti
  

Per la crema

  • 4 rossi d'uovo
  • 1 albume
  • 150 g Zucchero
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Panna fresca liquida montata

Per la bagna al rhum

  • 500 g Acqua
  • 150 g Zucchero
  • 1 bicchierino rhum

Istruzioni
 

per la crema al mascarpone aromatizzata

  • Sbattete i 4 rossi d'uovo con lo zucchero. Quando saranno ben gonfi e spumosi, aggiungete il mascarpone, l'albume d'uovo montato a neve ferma e la panna montata. Per aromatizzare la crema all'arancia, aggiungete mezza fiala di aroma arancia e montate bene.

Per la bagna

  • Mettete in una pentola l'acqua e lo zucchero; non appena arriva a ebollizione aggiungete il rhum. Lasciate intiepidire.
    Componete ora il tiramisù con uno strato di crema al mascarpone, e uno di savoiardi o pavesini al cacao, continuate così fino ad arrivare al bordo del vassoio. Usate la scorza d'arancia e le gocce di cioccolato per decorare.

Note

  1. Potete insaporire il dolce usando le gocce di cioccolato anche tra i vari strati di crema

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




*

Social Slider

  • by ledolcipagnotte 2 anni ago
    Lo so sembro (sono?) pazza, ma il venerdì mi piace andare in ufficio… Ormai lo smartworking fa parte del nostro
  • by ledolcipagnotte 2 anni ago
    Sono rientrata da  #berlino  e ho già nostalgia! ( se siete curiosi potete vedere le stories nel mio profilo  @fabistories 
  • by ledolcipagnotte 2 anni ago
    Ieri sera ho cantato, ho cantato una delle mie canzoni preferite, la canzone che cantai la sera prima di laurearmi,
  • by ledolcipagnotte 2 anni ago
    Una volta a Bob Marley chiesero se esistesse la donna perfetta. E lui rispose: A chi interessa la perfezione? Nemmeno
  • by ledolcipagnotte 2 anni ago
    Domani la mia colazione mi ricorderà  #berlino  ❤️ e i panini dell’hotel, scuri e ricchi di semini. Come li ho
  • by ledolcipagnotte 2 anni ago
    È da un po’ che ho preso una cotta per la frolla integrale! Mi piace farcirla con marmellata di frutti
  • by ledolcipagnotte 2 anni ago
    Curiosavo tra gli appunti che prendo quando trovo qualcosa che mi colpisce particolarmente e ho trovato questa frase “le persone
  • by ledolcipagnotte 2 anni ago
    Durante la pandemia, un pasticcere che ammiro molto ( @roberto_murgia ), ha fatto tantissime dirette e ha regalato tantissime ricette condividendole con
  • by ledolcipagnotte 2 anni ago
    Notte prima degli esami, lo abbiamo visto tutti insieme lo scorso pomeriggio. Un  #giorgiofaletti  mitico, guardando il film mi sono
2018 © LeDolciPagnotte