"> Torta al cioccolato senza uova – Le Dolci Pagnotte
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Torta al cioccolato senza uova
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Torta al cioccolato senza uova

Ormai sapete che mia figlia Gloria va matta per la torta al cioccolato e sono costretta a fargliela almeno una volta a settimana...Dopo Natale avevo finito le uova che avevo usato per fare panettoni, pandori, antipasti vari e non potevo mancare all'appuntamento settimanale con la tanto desiderata torta! Questa ricetta è nata così, ed è adatta anche a chi è intollerante alle uova.

Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
Istruzioni
  1. Per prima cosa, emulsionate l'acqua, l'olio e il latte. Aggiungete lo zucchero e successivamente la farina, il lievito e il cacao amaro che avrete setacciato insieme. Infine tagliate il cioccolato fondente a piccoli  pezzi e aggiungetelo all'impasto. Imburrate e infarinate una tortiera larga 18 cm.

    Infornate a 180 °per circa 40 minuti (prova stecchino).

     

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