la preparazione sembra un po' complicata perché parliamo di pasta da riporto...che dobbiamo conservare da un impasto precedente o realizzare partendo da zero, ma le soddisfazioni sono
Ormai sapete che i lievitati sono una delle mie più grandi passioni, il pane poi ha sempre un richiamo molto forte, credo che ci sia qualcosa di ancestrale che rappresenta la natura e