Oggi è una giornata speciale, le energie positive si sono sprigionate anche se il mio oroscopo parlava di soldi…Insomma anche se piove e io sono meteoropatica non posso lamentarmi… Vi
Ormai sapete che seguo con interesse Antonella Scialdone e la sua esperienza con la pasta madre è davvero fonte di informazioni sempre nuove! Nel suo nuovo libro "Brioche per tutti"
Questa è una ricetta molto versatile che ho imparato a fare all'open day della mia scuola di cucina Ca-Lore! In questo caso ho usato la ricetta per realizzare dei panini che ho farcito
Questa ricetta è praticamente uguale a quella dei croissant senza sfogliatura. E' abbastanza facile e veloce da realizzare grazie al fatto che è realizzata con il lievito di birra. Le
I corsi di Antonella Scialdone mi danno sempre tante soddisfazioni, non solo in termini di ricette, ma anche di suggerimenti, scambio esperienze con le altre corsiste e soprattutto,
All'ultimo corso che ho frequentato con Antonella Scialdone, ho scoperto il farro bianco come un' ottima alternativa alla farina di grano tenero 00 o 0. Vi presento questa Brioche che
by ledolcipagnotte3 anni ago Sono rientrata da #berlino e ho già nostalgia! ( se siete curiosi potete vedere le stories nel mio profilo @fabistories
by ledolcipagnotte3 anni ago Una volta a Bob Marley chiesero se esistesse la donna perfetta. E lui rispose: A chi interessa la perfezione? Nemmeno
by ledolcipagnotte3 anni ago Ieri sera ho cantato, ho cantato una delle mie canzoni preferite, la canzone che cantai la sera prima di laurearmi,
by ledolcipagnotte3 anni ago È da un po’ che ho preso una cotta per la frolla integrale! Mi piace farcirla con marmellata di frutti
by ledolcipagnotte3 anni ago Notte prima degli esami, lo abbiamo visto tutti insieme lo scorso pomeriggio. Un #giorgiofaletti mitico, guardando il film mi sono
by ledolcipagnotte3 anni ago Durante la pandemia, un pasticcere che ammiro molto ( @roberto_murgia ), ha fatto tantissime dirette e ha regalato tantissime ricette condividendole con
by ledolcipagnotte3 anni ago Lo so sembro (sono?) pazza, ma il venerdì mi piace andare in ufficio… Ormai lo smartworking fa parte del nostro
by ledolcipagnotte3 anni ago Domani la mia colazione mi ricorderà #berlino ❤️ e i panini dell’hotel, scuri e ricchi di semini. Come li ho
by ledolcipagnotte3 anni ago Curiosavo tra gli appunti che prendo quando trovo qualcosa che mi colpisce particolarmente e ho trovato questa frase “le persone