tecniche di preparazione Come dare la forma al pane 20 Aprile 2020 le dolci pagnotte Spesso mi chiedete come dare la forma al pane. Per questo ho pensato di fare un video dove vi faccio vedere come dare la forma rotonda alla pagnotta e come fare la forma al filone!Si tratta sempre di un formato di pane grande, di quasi un kg. filoneforma del panepagnotta