La mia pizza preferita! La pizza romana è sicuramente la mia pizza preferita, è sottile e croccante (spesso la chiamano "scrocchiarella") e meno idratata di quella napoletana, non ha il
@ledolcipagnotte e i suoi viaggi Vi ho già detto che faccio parte del gruppo podistico adulti dell’atletica Gessate? In realtà è solo un anno che corro ma insieme a altri amici
Pane tedesco Eccomi qui, come promesso, con la ricetta del pane tedesco… Lo scorso weekend sono stata a Colonia con gli amici dell’atletica Gessate e ho ritrovato il pane
Focaccia morbida di farina di farro monococco e farro semintegrale. Ho imparato a fare questa focaccia al corso sui tre farri che ho fatto da Antonella Scialdone e, devo dire, è un
Pizza margherita con sola farina di enkir e latte…da provare. Ho provato a sperimentare un po’ e h aggiunto un po’ di latte all’impasto…devo dire che il
Pani morbidi al latticello con gocce di cioccolato. Questi panini ricordano dei panini famosi, ma sono fatti con lievito madre e con il latticello e rimangono morbidissimi. Sono ottimi