Pane tedesco Eccomi qui, come promesso, con la ricetta del pane tedesco… Lo scorso weekend sono stata a Colonia con gli amici dell’atletica Gessate e ho ritrovato il pane
Il pane ideale per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi. Questa ricetta viene direttamente dal libro di Antonella Scialdone “Pasta madre, pane nuovo, grani antichi”