Il dolce per la festa del papà. Non possono mancare, come da tradizione per la festa del papà si fanno le zeppole di San Giuseppe. Che poi è la pasta dei bignè (al forno, al forno e poi
Tortino di panna e fragole con pan di spagna al cacao e crema pasticcera all’arancia. Se volete fare un dolce che stupisce ma che sia anche molto buono, questo è quello che fa per
Questo è un impasto molto versatile dal quale è possibile fare una pizza come vedrete in questo post o una focaccia. Preparo quest’impasto col lievito mare dalla sera prima e la
Le ciambelline soffici soffici per la colazione ideale. Queste ciambelline, oltre a essere molto carine, sono morbidissime e delicate. Sono ideali per la colazione e per la merenda
Pan di Spagna al cacao, ideale come preparazione di base delle torte farcite. Il pan di spagna al cacao è la mia preparazione preferita quando devo fare delle torte farcite. Questa
La crema pasticcera ricetta Montersino. Questa ricetta viene direttamente dal maestro Luca Montersino. Da quando l’ho scoperta faccio sempre questa ricetta che è davvero