Questa ricetta viene direttamente dalla mia scuola di cucina preferita, dove insegna anche Palma D'Onofrio! E' la ricetta con le patate, che la rendono morbida morbida e veramente una
Come sapete, mi piace sperimentare con farine alternative che ci fanno esplorare nuovi sapori e provare gusti nuovi. Il Kamut è una di queste, da provare nella focaccia e nella pizza!
Sperimentare vuol dire essere aperti al diverso, alle nuove esperienze, anche di sapori. Questa focaccia nasce da un esperimento di farine e di sapori, ho scelto il farro integrale e il
by ledolcipagnotte1 giorno ago È da poco terminato il workshop online di panificazione dedicata al pane con olive... E io sono sempre più contenta
by ledolcipagnotte5 giorni ago Oggi c’è un sole primaverile, le temperature sono salite e nel mio giardino si affaccia timidamente l’erica❤️. . E pensare
by ledolcipagnotte1 settimana ago Chiedetemi se sono felice... Con le mie amiche, tutte ottimiste e positive come me , abbiamo deciso di prenotare l’aereo
by ledolcipagnotte1 settimana ago #sandie loves #segale . Perché anche la tua piccola gattina ti sostiene nei tuoi esperimenti con la segale . .
by ledolcipagnotte2 settimane ago Quando taglio il pane mi emoziono sempre...è un’incisione di precisione, importante. La lama inclinata di 45 gradi e non troppo
by ledolcipagnotte3 settimane ago Tra pochi giorni festeggeremo #carnevale ! Ricordo che quando avevo 16 anni, vivevo questa festa con attesa. Al paesello, in #sardegna ,
by ledolcipagnotte2 settimane ago È un periodo che gli impasti mi stanno davvero assorbendo...capita anche a voi di avere sempre in testa cosa volete
by ledolcipagnotte2 settimane ago Sapete che sono sarda e che amo i sapori del mio paese e della mia infanzia A carnevale mia bisnonna