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Come arrivare al impastare un grande lievitato con il lievito in gran forma!
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La colomba, il grande lievitato di Pasqua con una ricetta d'eccezione, quella di Antonella Scialdone!
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Un corso sul lievitato pasquale per eccellenza, ma anche tanto altro...l'angelica salata che si trasforma in un perfetto piatto da centrotavola!
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Il dolce della tradizione pasquale. Ho voluto sperimentare la colomba con il lievito madre. E’ una preparazione difficile e richiede tempo e tanta pazienza ma, vi assicuro che da
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