Avete mai mangiato la focaccia pugliese con i pomodorini confit? Beh..è un'esperienza unica sicuramente da provare...se poi è fatta in casa con il lievito madre merita veramente... Io
La focaccia di farro monococco e farro bianco Dopo esser stata all'evento sui grani antichi con Antonella Scialdone, Davide Longoni e Mulini Del Ponte Drago, sono tornata a casa con una
I panini al latte di soia per gli intolleranti al lattosio! Ho realizzato questi panini al latte di soia per un buffet di una cresima di una bimba intollerante alle proteine del latte.
Era da tempo che volevo andare a Parigi…l’avevo visitata in IV liceo e mi era rimasto l’amaro in bocca per non aver potuto visitare Versailles. Allora abbiamo pensato
Un pane rustico dal sapore inconfondibile di Antonella Scialdone Ho imparato a fare questo pane all'ultimo corso che ho frequentato a Bologna da Antonella Scialdone "il pane lungo un