Un secondo gustoso e alternativo! Non amo particolarmente le frittate, a volte le trovo pesanti...ma questa è davvero super buona e facile da fare. Non resta pesante, anzi è davvero
Il pane ideale per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi. Questa ricetta viene direttamente dal libro di Antonella Scialdone “Pasta madre, pane nuovo, grani antichi”